Najnovšie recepty

Citrónovo-limetkový koláč Jello Shots

Citrónovo-limetkový koláč Jello Shots

Sladké a koláčové želé pripravené z citrusovej vodky a čerstvej citrónovej a limetkovej šťavy podávané v kôrkach z drobného koláča!VIAC +Menej

Aktualizované 21. marca 2016

2

pakety (1/4 oz.) neochutená želatína

3/4

pohár citrusovej vodky, delený

8

kvapky žlté potravinárske farbivo

8

kvapky zeleného potravinárskeho farbiva

6

mini krekry z grahamového koláča

Dodatočná obloha podľa želania (cukríky z citrusových plodov atď.)

Skryť obrázky

  • 1

    V malom hrnci posypte jedným balíčkom neochutenej želatíny 1/2 vody a nechajte 5 minút odležať. Potom pridáme 1/2 cukru a zahrievame na stredne slabom ohni, kým sa cukor a želatína úplne nerozpustia. Odložíme trochu vychladnúť.

  • 2

    Polovicu vodky pridáme do želatínovej zmesi a polovicu šťavy z citróna a limetky. Pridajte 8 žltých kvapiek potravinárskeho farbiva. Dobre premiešajte.

  • 3

    Pre ľahké čistenie vložte kôry z mini koláča do pekáča. Do každej kôry koláča pridajte dve polievkové lyžice zmesi žltých brokov.

  • 4

    Preložíme do chladničky a necháme vychladnúť, kým stuhnú, ale stále sú lepivé na dotyk (asi hodinu).

  • 5

    Zopakujte brokovú zmes s poslednou polovicou surovín. Farba zeleným potravinárskym farbivom.

  • 6

    Nalejte zelenú vrstvu cez žltú vrstvu. Chladničky ďalšie 3 hodiny (alebo cez noc), aby sa snímky spevnili.

  • 7

    Keď ste pripravení na podávanie, nakrájajte koláče na štvrtiny, vyberte ich z plechoviek, každý výstrel posypte kopčekom šľahačky a prípadnými ďalšími ozdobami. Podávame ihneď.

Pre tento recept nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie

Viac o tomto recepte

  • Roztomilé a elegantné, tieto mini koláče sú zabalené v bláznivom punči, ktorý je dokonalý na párty.

    Klasické želé nie je nič iné ako lacný chlast v papierovom pohári s trochou ochutenej želatínovej zmesi. Je ľahké ich pripraviť a ľahšie ich jesť, čo ich robí trochu nebezpečnými!

    Ako frajer, ktorý už nie je na vysokej škole, sa snažím vyhnúť tomu, aby sa také veci vyrábali na večierky. Niekedy je však zábavné podať viac luxusných záberov želé, ako napríklad táto verzia Lemon-Lime Pie!

    Na začiatok posypte neochutenú želatínu vodou a nechajte ju niekoľko minút odležať, aby zmäkla. Ak to okamžite zamiešate, zhluknú sa a bude s nimi ťažšie pracovať.

    Jedným z kľúčov k tomuto receptu je zníženie celkového množstva ingrediencií na polovicu, aby sa vyrobili dve dávky brokovej zmesi, aby ste mohli mať žltú aj zelenú vrstvu.

    Ak chcete dosiahnuť dobré rozdelenie vrstiev, použite pre každú vrstvu plný balíček želatíny s objemom 1/4 unce.

    Okrem citrusovej vodky je vďaka snímkam vynikajúca aj čerstvá citrusová šťava.

    Najprv som urobil svoju žltú dávku. Z nejakého dôvodu vyzerá žlté potravinárske farbivo niekedy trochu oranžovo, ale verte mi. Je to žlté.

    Aby ste uľahčili čistenie a prepravu, vložte svoje mini koláče do veľkej zapekacej misy. Potom na koláče pridajte asi dve polievkové lyžice žltej zmesi.

    Tieto preložíme do chladničky. Pred pridaním zelenej vrstvy nezabudnite nechať žltú vrstvu vychladnúť na mäkko nastavenú fázu (pevnú, ale stále na dotyk lepkavú). Ak ho necháte príliš dlho tuhnúť, vrstvy sa nespoja - nie dosť dlho a vrstvy sa zmiešajú.

    Potom môžete pripraviť svoju zelenú zmes a tú vyliať na vrch žltej vrstvy.

    Mini koláče necháme v chladničke stuhnúť najmenej dve hodiny, najlepšie však sú štyri hodiny (alebo cez noc). Potom nakrájajte koláče na štvrtiny a dozdobte ich čerstvou šľahačkou a možno aj kyslým citrusovým cukríkom.

    Na zdravie!

    Nick si myslí, že tento recept stojí za to (alebo štyri)! Navštívte jeho blog Macheesmo a sledujte ho v jeho profile Tablespoon.

Pozri si video: How to Make a No Bake Lemon Cheesecake (November 2020).