Najlepšie recepty

Plnené kuracie mäso s chlebom a hubami

Plnené kuracie mäso s chlebom a hubami

Kuracie mäso plnené na žiabre s kozím syrom a šampiňónmi. Chutné a ľahké jedlo !!VIAC +Menej

6

vykostené kuracie prsia bez kože (asi 2 libry celkom)

10

oz nakrájané gombičkové huby

2

lyžice nesoleného masla

2

lyžičky mletého cesnaku

8

oz bylinkový kozí syr, zmäkčený

Nasekaná čerstvá petržlenová vňať, na ozdobu (voliteľné)

Skryť obrázky

  • 1

    Položte po jednom kuracie prsia na vrstvu igelitu; zakryte ďalším plátom plastovej fólie. Pomocou paličky alebo valčeka rozdrvte kuracie mäso na hrúbku 1/2 palca. Odložiť.

  • 2

    Huby pulzujte v kuchynskom robote, kým nie sú nakrájané nadrobno. Zahrejte strednú panvicu na stredne vysokú teplotu; pridáme maslo, aby sa roztopilo. Pridajte huby; popražíme 3 minúty. Pridajte cesnak a povarte, kým sa tekutina uvoľnená z húb neodparí, asi 10 minút. Odstráňte z tepla; podľa chuti dosolíme, okoreníme a odstavíme.

  • 3

    Na každé kuracie prsia natrieme asi 1-2 lyžice kozieho syra. Navrch dajte pár lyžíc hubovej zmesi. Každý prsník zrolujte do polovice, zastrčte do strán a dokončite rolovanie. Kurča zaistite špáradlami alebo pekárskym špagátom.

  • 4

    Predhrejte rúru na 400 ° F. Na stredne vysokej teplote ohrejte na varnej doske veľkú liatinovú alebo inú panvicu bezpečnú v rúre. Pridajte olivový olej. Pridajte k panvici kuracie mäso a varte ho, kým nezhnedne zo všetkých strán, asi 3-4 minúty. Vložte kuracie mäso do panvice v rúre a pečte ho, kým nebude uvarené, asi 15 minút.

  • 5

    Vyberte kuracie mäso z rúry; nechajte 5 minút vychladnúť a pred krájaním vyberte špáradlá alebo špagáty. Ak je to žiaduce, ozdobte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Pre tento recept nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie

Viac o tomto recepte

  • VY CHLAPI. Cítite vôňu? Táto slaná a sýrová a hubová a kuriatková lahodnosť? Postupujte podľa arómy ... cítiť rytmus ... cítiť rým ... vstaňte, je čas na večeru s kuracím mäsom! Toto kuracie mäso s chlebom a hubami je čestne k jednej z najchutnejších večerí, aké som v looooong času urobil (môj manžel je tak šťastný). A nie je to tak, že by sme každý večer jedli ramenové rezance a mrazenú pizzu - je to len to, že toto plnené kurča je také dobré. Ako to nemôže byť? Keď napcháte bylinkový kozí syr a čerstvé šampiňóny restované na masle na kuracie mäso a potom to všetko upečiete, kým nebudú pekné a pečené toasty, bude to určite úspech. A je také ľahké ich vyrobiť. Poďme sa napchať! Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s niektorými čerstvými parnými strojmi Green Giant Valley na boku a je čas na bobovú dráhu - teda čas na jedlo! Toľko mňam.
  • Máme ešte jednoduchšie nápady, keď sa plneného kuracieho mäsa nemôžete nabažiť.

Pozri si video: SLOVENSKÝ TEST: Kuracie prsia chladené. (November 2020).