Neobvyklé recepty

Pomalá polievka z kuracieho syra Tortellini

Pomalá polievka z kuracieho syra Tortellini

Do pomalého sporáka sa dajú ľahké ingrediencie, ktoré vám pripravia toto príjemne útulné jedlo.VIAC +Menej

1 1/2

libier kuracích pŕs alebo stehien, na kocky

3

strúčiky cesnaku, mleté ​​alebo nastrúhané

1/2

lyžička sušeného rozmarínu

1

lyžička soli a korenia

6-8 šálok kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka

12

unce syr tortellini

1

šálka parmezánu, strúhaný

1/4

šálka čerstvej petržlenovej vňate, nasekaná

Skryť obrázky

  • 1

    Do misy 6-8 litrového pomalého hrnca pridajte kuracie mäso, mrkvu, zeler, cibuľu, cesnak, olivový olej, tymián, rozmarín, bobkové listy, soľ a korenie. Všetko poriadne rozhýbte. Pridajte 6 šálok kuracieho vývaru; zakryjeme a varíme 4 - 6 hodín na vysokej alebo 6 - 8 hodín na nízkej teplote.

  • 2

    Tesne pred podávaním pridajte tortellini a povarte ďalších 10 minút na vysokej. Ak je to potrebné, pridajte ďalší vývar, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Akonáhle sú tortellini mäkké, vmiešajte do nich parmezán, petržlenovú vňať a citrónovú šťavu. Dochutíme a dochutíme soľou a korením.

  • 3

    Nalejte polievku do misiek a podávajte s krekry.

Tipy pre odborníkov

  • Z ľahkých prísad je možné pripraviť toto príjemne útulné jedlo z polievky s tortellini z kuracieho syra s pomalým varením.
  • Namiesto tortellini pokojne nahraďte ravioli alebo obľúbeným rezňom cestovín.

Nutričné ​​hodnoty

Veľkosť porcie: 1 porcia
Kalórie
450
Kalórie z tuku
190
% Denná hodnota
Celkový tuk
21g
32%
Nasýtený tuk
7g
37%
Trans-tuky
0 g
Cholesterol
130mg
44%
Sodík
1 260 mg
52%
Draslík
730mg
21%
Celkový obsah sacharidov
22g
7%
Vláknina
2g
10%
Cukry
4 g
Bielkoviny
42g
Vitamín A
150%
150%
Vitamín C
8%
8%
Vápnik
35%
35%
Žehliť
15%
15%
Výmeny:

1/2 škrobu; 0 ovocie; 1/2 iného sacharidu; 0 odstredené mlieko; 0 nízkotučné mlieko; 0 mlieko; 1 1/2 zeleniny; 0 veľmi chudé mäso; 5 chudého mäsa; 1/2 vysokotučného mäsa; 1/2 tuku;

Výber sacharidov

1 1/2

* Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.

Viac o tomto recepte

  • Vyletí vtáčik! Rozdiel je v tejto ľahkej domácej polievke. Jedná sa o klasickú kuraciu rezancovú polievku ... jedine vzrušujúcejšiu s pridaním kýčovitého tortellini !! Nechápte ma zle, klasickú kuraciu rezancovú polievku milujem, ale niekedy rezancová časť mi necháva len trochu bla. Som jedným z tých ľudí, ktorí veria, že pridanie trochu masla, trochu syra (alebo možno aj trochu z oboch) nikdy nikomu neublíži. Je to dobrá príchuť. Toto ma teda prinútilo premýšľať o tom, ako by som mohol vylepšiť klasickú kuraciu rezancovú polievku, ale stále je to jednoduché, rýchle a vhodné pre rodinu. V poslednej dobe som bol na kope tortellini, takže moje myšlienky išli týmto smerom. Znelo to v mojej hlave pekne lahodne, takže som bol skutočne nadšený, že som vyskúšal tento recept. Ukázalo sa to úžasné - všetky príchute kuracej rezancovej polievky, ale s pridaním sýrových plnených cestovín. Takže mňam! A čo je ešte lepšie, táto polievka sa dá tak ľahko vymeniť. Na prípravu vegetariánskej polievky kurča vynechajte a použite namiesto neho sušenú šošovicu alebo fazuľu. Môžete tiež nahradiť zeleninový vývar kuracím vývarom. Namiesto tortellini môžete pokojne nahradiť ravioli alebo obľúbený kúsok cestovín. Dokonalá polievka do chladného počasia. Podávajte s krekry a pochutnajte si na príjemnom teplom útulnom jedle!

Pozri si video: Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou - videorecept (December 2020).