Tradičné recepty

Polenta Bruschetta s krevetami a špenátovým pestom

Polenta Bruschetta s krevetami a špenátovým pestom

Polenta Bruschetta s krevetami a špenátovým pestom je občerstvenie na úrovni labužníkov, ktoré je neuveriteľne ľahké. VIAC +Menej

10

krevety, olúpané a zbavené jabĺk

1/4

pohár opečených píniových orieškov

1/4

šálka čerstvého parmezánu

1/4

hrnček extra panenského olivového oleja

1

štipku hrubej soli a čerstvo mletého korenia

10

cherry paradajky, nakrájané na tenké plátky

1

tuba na slnku sušená polenta, nakrájaná na 10 kolies

3

pažítka, nakrájaná na 1-palcové kúsky, na ozdobu

Skryť obrázky

  • 1

    Krevety zľahka ochutíme soľou, korením a odstavíme.

  • 2

    V malom procesore zmiešajte špenát, píniové oriešky, cesnak, syr, olej, soľ a korenie. Pulzujte do hladka. Odložiť.

  • 3

    Zahrejte vnútorný alebo vonkajší gril na stredne vysokú teplotu. Zľahka natrieme sprejom na varenie alebo olejom. Pridajte kolieska polenty a grilujte, až kým nebudete mať z oboch strán grilovacie značky, celkovo asi 7 minút. Vyberte a odstavte.

  • 4

    Pridajte krevety na gril a grilujte, kým nebudú uvarené a mierne zuhoľnatené z oboch strán. Vyberte z grilu.

  • 5

    Na každé okrúhle polentu rovnomerne po lyžiciach položte špenátové pesto. Na každé kolo položte jednu krevetu spolu s 3 plátkami paradajky. Ozdobíme pažítkou a ihneď podávame.

Pre tento recept nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie

Viac informácií o tomto recepte

  • Nemysleli ste si, že čas na občerstvenie môže byť taký oslepený, však? Otvoríte vrece s čipmi. Na krekry natriete trochu syra. Strčíte si do úst lyžicu arašidového masla. Nalejete pohár vína. Čo? MOŽNO BYŤ SNACK. Ale poďme posunúť čas občerstvenia na novú úroveň. Poďme si pripraviť vlastné ante. Poďme to do bodu, keď sú všetky mraveniská vysoké, päste narážajú a určite robia zákruty a kričia v ružových trblietavých tutusoch. Poďme sa VYPRACOVAŤ NA ÚSPECH. Alebo ak by ste radšej zostali v jogových nohaviciach, som s tým tiež úplne v pohode. Toto polenta bruschetta snack rawt har je tak dokonalé pre dievčenskú šťastnú hodinu, alebo ak je vaša staršia sestra na návšteve, alebo ako romantický predkrm na rande v noci, alebo dokonca, ak ste celé popoludnie záhradkovali a voniate ako mulč a už mesiac ste si neumyli vlasy. Je to v pohode. Je to úplne pre každého. Možno urobiť dvojitú dávku? Čas občerstvenia. Mám ťa rád.

Pozri si video: Lemon u0026 Raisin Polenta cake (November 2020).