Najlepšie recepty

Pizza Margherita so sladkou zemiakovou kôrkou

Pizza Margherita so sladkou zemiakovou kôrkou

Miešame pizzu v noci tým, že vymeníme tradičné cesto na pizzu za kôrku bez pšenice vyrobenú zo strúhaných sladkých zemiakov. Vegetariánsky a stále vynikajúci, toto je koláč, z ktorého sa môžete cítiť dobre.VIAC +Menej

Syr Mozzarella v kúskoch

Skryť obrázky

  • 1

    Rúru predhrejte na 400 ° F.

  • 2

    Batáty očistíme a nastrúhame pomocou hrubej strany strúhadla. Spojte s 1 lyžicou olivového oleja, oreganom, soľou a korením.

  • 3

    Natlačte na 30 cm plech na pizzu. Pečieme 25 až 30 minút alebo kým nebudú sladké zemiaky uvarené v strede a okraje nie sú zlatisté.

  • 4

    Vyberte z rúry a na kôru natrite trochu paradajkovej omáčky. Vložte cherry paradajky nakrájané na polovice, kúsky mozzarelly a listy bazalky. Posypeme soľou a pokvapkáme olivovým olejom.

  • 5

    Pečieme, kým sa syr nerozpustí, ďalšie 4 minúty.

  • 6

    Nakrájajte na plátky a ihneď podávajte.

Tipy pre odborníkov

  • Ak je to potrebné, vymeňte sladké zemiaky za strúhané zlaté Yukonské zemiaky.

Pre tento recept nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie

Viac informácií o tomto recepte

  • Napadlo vám niekedy pripraviť recept na pizzu zo sladkých zemiakov bez použitia múky alebo droždia? Ak je vaša odpoveď záporná, budete prekvapení, že z tejto sladkej ingrediencie môžete pripraviť lahodný základ pre prípravu nezabudnuteľných pízz iba s použitím niekoľkých ingrediencií a čo je najlepšie, trvá to len pár minút. Cieľom je, aby kôrka zo sladkých zemiakov bola chrumkavá a zlatá, zatiaľ čo stred je mäkší. Aj napriek tomu, že túto pizzu nebudete môcť zložiť ako obyčajnú, zaručujem, že tento recept bude stredobodom pozornosti pri vašom stole.

Pozri si video: Pizza Margherita, Italian Recipe - Giannis North Beach (November 2020).