Nové recepty

Avokádový rýchly chlieb

Avokádový rýchly chlieb

Lahodne sladký (a neobvyklý) spôsob použitia týchto maslových, zelených plodov.VIAC +Menej

1/2

pohár svetlohnedého cukru

3

lyžičky čerstvej citrónovej šťavy, rozdelené

1 1/2

lyžička prášku do pečiva

1/4

lyžička mletej škorice

1/4

lyžička prášok klinčekov

Skryť obrázky

  • 2

    Vo väčšej miske zmiešajte spolu maslo a oba cukry do krémova.

  • 3

    V samostatnej strednej miske roztlačte olúpané a vykôstkované avokádo s 2 čajovými lyžičkami citrónovej šťavy. Zmes pridáme do masla a cukru a miešame.

  • 4

    V menšej miske zmiešajte mlieko so zvyšnou citrónovou šťavou a nechajte 5 minút odležať. Pridajte mlieko do zmesi masla / cukru / avokáda spolu s rozšľahanými vajcami a premiešajte.

  • 5

    V samostatnej miske zmiešame spolu múku, soľ, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, škoricu a klinčeky. Pridajte zmiešané prísady do cesta a miešajte ich spolu, aby sa úplne zapracovali. Cesto prenesieme do vymastenej formy na bochníky s rozmermi 9 x 5 palcov.

  • 6

    Pečieme, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté, asi 50 minút. Ochlaďte na panvici na mriežke asi 10 minút, potom ju vyberte z panvice a úplne vychladnite na mriežke. Chlieb chutí lepšie po celonočnom chladení.

Pre tento recept nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie

Viac informácií o tomto recepte

  • Zahrajme si hru. Volá sa: „Vedeli ste?“ Pripravený. Go. Vedeli ste, že avokádo je v skutočnosti ovocie? Vedeli ste, že avokádo sa tiež nazýva „hrušky masla“ pre jeho maslové interiéry a hruškovité tvary alebo „aligátorské hrušky“ pre svoju drsnú zelenú šupku? Vedeli ste, že môžu chutiť lahodne v sladkom rýchlom chlebíku? Ak ste na všetky tri otázky odpovedali „áno“, máte pravdu (a jeden inteligentný súbor cookie)! Teraz, keď sme hrali túto zábavnú malú hru, poďme diskutovať o tomto vynikajúcom avokádovom rýchlom chlebe. Mnoho ľudí bojuje s tým, čo robiť s avokádom, vrátane mňa. Samozrejmým receptom je guacamole, ale niektorí ich dokonca nakrájajú na sendvič, nasekajú na šalát alebo si dajú polievky. Pretože som predovšetkým pekár chleba, musel som prísť na spôsob, ako začleniť tieto maslové zelené plody do bochníka. Avokádo má tendenciu dobre sa spájať so sladšími jedlami, ako sú cherry paradajky, jahody alebo pomaranče. Ale vzhľadom na to, že paradajkám, jahodám a pomarančom by sa v bochníku chleba príliš nedarilo, rozhodol som sa ísť s mletou škoricou a klinčekmi, čím som dal rýchlemu chlebu hustú, hladkú a vždy tak mierne sladkú chuť. Bolo to skoro ako v lete a na jeseň sa točili spolu v čajovom chlebíku. Ak to nestačí na povzbudenie chuti do jedla, v tomto recepte je tiež solídna šálka cukru a jedna celá tyčinka masla na osladenie dohody. Tento rýchly chlieb sa určite najlepšie pečie (a konzumuje) s mierou, ale popri šálke zázvoru. pomarančový čaj, je to najlepšia vec od nudy starého banánového chleba.

Pozri si video: Recept Jednoduchý kváskový chlieb. Recipe Easy sourdough bread (November 2020).