Najlepšie recepty

Kastról z tuniaka a cestovín

Kastról z tuniaka a cestovín


2 1/2

šálky nevarených viaczrnných alebo celozrnných cestovín rotini alebo penne (8 oz)

2

lyžičky olivového alebo repkového oleja

1

stredne zelená paprika, nasekaná (1 šálka)

1

stredne červená paprika, nasekaná (1 šálka)

1

stredná cibuľa, nakrájaná (1/2 šálky)

1

balíček (8 oz) čerstvých húb, nasekané

2

lyžičky nadrobno nakrájaného cesnaku

1

plechovka (10 3/4 oz) kondenzovanej 98% beztukovej smotany z hubovej polievky s o 45% menej sodíka

1

nádoba (8 oz) kyslá smotana so zníženým obsahom tuku

2

oz 1/3 menej tučného smotanového syra (Neufchâtel), mäkčený

1/2

hrnček beztučného (odstredeného) mlieka

2

plechovky (každá 5 oz) tuhý biely tuniak dlhoplutvý vo vode, scedený

1/2

šálka strúhaného ostrého syra Cheddar so zníženým obsahom tuku (2 oz)

2

lyžice strúhaného parmezánu

12

kamenné mleté ​​pšeničné sušienky, nahrubo drvené (asi 1/2 šálky)

Skryť obrázky

  • 1

    Rúru vyhrejeme na 350 ° F. Nastriekajte na sklenenú formu na pečenie 13 x 9 palcov (3-štvorcový) alebo na 3-litrový kastról pomocou spreja na varenie. Varte cestoviny podľa pokynov na obale, vynechajte soľ; vypustiť.

  • 2

    V 12-palcovej panvici s nepriľnavým povrchom zohrievajte olej na stredne vysokej teplote. Pridajte papriky, cibuľu, šampiňóny a cesnak; varíme 4 až 6 minút za častého miešania, kým zelenina nezmäkne.

  • 3

    Vmiešajte polievku, kyslú smotanu, tvaroh, mlieko a korenie, kým nie sú dobre premiešané. Primiešajte tuniaka, cestoviny a syr Cheddar. Lyžice do zapekacej misy; rozložiť rovnomerne. Posypeme parmezánom a drvenými krekry.

  • 4

    Pečieme odokryté 35 až 40 minút alebo vrch je zlatohnedý a zmes je bublinková.

Tipy pre odborníkov

  • Ingrediencie sme nahradili vynikajúco chutiacimi alternatívami, aby sme vytvorili lepšie recepty pre vás, ktoré budú rovnako báječné ako originály.

Nutričné ​​hodnoty

Veľkosť porcie: 1 porcia
Kalórie
320
Kalórie z tuku
100
% Denná hodnota
Celkový tuk
11g
17%
Nasýtený tuk
5 g
26%
Trans-tuky
0 g
Cholesterol
40mg
13%
Sodík
470mg
20%
Draslík
530mg
15%
Celkový obsah sacharidov
34 g
11%
Vláknina
4 g
17%
Cukry
5 g
Bielkoviny
19 g
Vitamín A
20%
20%
Vitamín C
35%
35%
Vápnik
20%
20%
Žehliť
10%
10%
Výmeny:

2 škrob; 0 ovocie; 0 Ostatné sacharidy; 0 odstredené mlieko; 0 nízkotučné mlieko; 0 mlieko; 1 Zelenina; 0 veľmi chudé mäso; 1 chudé mäso; 0 vysokotučné mäso; 1 tuk;

* Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.

Viac informácií o tomto recepte

  • O 75% menej tukov • O 67% menej tukov • O 45% menej kalórií ako pôvodný recept. Klasika všetkých čias sa zoštíhli a okrem skvelej chuti je bonusom aj menej tukov a menej kalórií na jednu porciu!

Pozri si video: Jak vyfiletovat tuňáka - sashimi